Novedades gastronómicas en el menú del restaurante María Montéz, municipio Santa Cruz de Barahona en el año 2019 Milagros Shanlate, Asesora Anny Cuevas Peña, José Leandro Perdomo Morillo, Celeste Altagracia Gómez Medina;
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Barahona, República Dominicana : Universidad Católica Tecnológica de Barahona (UCATEBA) 2020Descripción: viii, 99, [26] h. ; 28 cmTema(s): Nota de disertación: Trabajo de Grado (Licenciatura en Hotelería y Turismo)-Escuela de Negocios. Año 2020
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tesis | Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. | Acervo general de Libros | TUR 2020-005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 000000008499 |
Trabajo de Grado (Licenciatura en Hotelería y Turismo)-Escuela de Negocios. Año 2020
Incluye Bibliografía y Webgrafía.
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