Novedades gastronómicas en el menú del restaurante María Montéz, municipio Santa Cruz de Barahona en el año 2019 (Record no. 6073)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 01009nam a22002177a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 23587
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250522045729.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5230202020 dr
090 ## - LOCALMENTE ASIGNADO TIPO-LC NÚMERO DE CLASIFICACIÓN (OCLC); NÚMERO DE CLASIFICACIÓN LOCAL (RLIN)
Número de clasificación (OCLC) (R) ; Numero de clasificación, CALL (RLIN) (NR) TUR 2020-005
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Cuevas Peña, Anny.
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Novedades gastronómicas en el menú del restaurante María Montéz, municipio Santa Cruz de Barahona en el año 2019
Mención de responsabilidad, etc. Milagros Shanlate, Asesora
-- Anny Cuevas Peña, José Leandro Perdomo Morillo, Celeste Altagracia Gómez Medina;
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Barahona, República Dominicana :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Universidad Católica Tecnológica de Barahona (UCATEBA)
Fecha de publicación, distribución, etc. 2020
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión viii, 99, [26] h. ;
Dimensiones 28 cm
502 ## - NOTA DE TESIS
Nota de tesis Trabajo de Grado (Licenciatura en Hotelería y Turismo)-Escuela de Negocios. Año 2020
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Nota de bibliografía, etc. Nota Incluye Bibliografía y Webgrafía.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 1.Gastronomía
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona I.Perdomo Morillo, José Leandro, coaut
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona II.Gómez Medina, Celeste Altagracia, coaut
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona III. Shanlatte, Milagros Altagracia, ase
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona IV. Título
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. 19/03/2021   TUR 2020-005 000000008499 02/10/2025 1 23/05/2025 Tesis