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MENUS DE CALIDAD PARA INSITUCIONES SELECCION DE PLATILLOS PARA COMEDORES DE EJECUTIVOS Graciela Martínez de Florez Escobar

By: Material type: TextTextSeries: CANIEM NUM 121Publication details: México : LIMUSAEdition: 1 edDescription: 154p. : il /24cm ilISBN:
  • 968-18-4804-7
Subject(s): DDC classification:
  • 641.57 F66311m
Contents:
Incluye Glosario de Términos Culinarios.
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Item type Current library Collection Call number Copy number Status Barcode
Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Acervo general de Libros 641.57 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 000000001416

Incluye datos biográficos de la Autora.

Incluye Glosario de Términos Culinarios.

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