MENUS DE CALIDAD PARA INSITUCIONES SELECCION DE PLATILLOS PARA COMEDORES DE EJECUTIVOS (Record no. 1127)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00673nam a22002057a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 5420
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250522045550.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5230201995 mx a
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 968-18-4804-7
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 641.57
Número de ítem F66311m
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona FLORES ESCOBAR, GRACIELA MARTINEZ DE
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título MENUS DE CALIDAD PARA INSITUCIONES SELECCION DE PLATILLOS PARA COMEDORES DE EJECUTIVOS
Mención de responsabilidad, etc. Graciela Martínez de Florez Escobar
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 1 ed.
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. México :
Nombre del editor, distribuidor, etc. LIMUSA
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 154p. : il /24cm
Otros detalles físicos il.
490 ## - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie CANIEM NUM 121
500 ## - NOTA GENERAL
Nota general Incluye datos biográficos de la Autora.
505 ## - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato Incluye Glosario de Términos Culinarios.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 1.COCINA
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. 06/12/2013   641.57 000000001416 23/05/2025 1 23/05/2025 Libros