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SERVICIOS DE BAR Y RESTAURANTE Escuela Daly de Hostelería y Turismo.
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Malága, España : EDICIONES DALYDescripción: 4 t. : il / 30 cm. ilISBN: - 84-86584-72-8
- 647.95 Es198s
Contenidos:
T. 1. Restaurante. T. 2. Bar y coctelería T. 3. Snack bar y cafetería T. 4. Enología.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libros | Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. | Acervo general de Libros | 647.95 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 000000003211 | |
| Libros | Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. | Acervo general de Libros | 647.95 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 000000003212 | |
| Libros | Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. | Acervo general de Libros | 647.95 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 000000003213 | |
| Libros | Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. | Acervo general de Libros | 647.95 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 000000003214 |
T. 1. Restaurante. T. 2. Bar y coctelería T. 3. Snack bar y cafetería T. 4. Enología.
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