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Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha : frutas, hortalizas, raices y tubérculos : manual de capacitación FAO

By: Material type: TextTextLanguage: Spanish Series: Colección FAO: Capacitación. o. 17/2 Publication details: Roma, Italia : FAO 1993Description: 183 páginas : ilustraciones ; 21 cmContent type:
  • texto
Media type:
  • sin mediación
Carrier type:
  • volumen
ISBN:
  • 92-5-302766-5
Subject(s): DDC classification:
  • 635.04 Or377p
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