MANUAL DE CONTROL DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS 6 ALIMENTOS PARA EXPORTACION FAO ; Revisado por : Om P. Dhamija y W. C. K. Hammer

By: Contributor(s): Material type: TextTextSeries: COLECCION ESTUDIO FAO ALIMENTACION Y NUTRICION 14 6 REV 1Publication details: Roma : FAODescription: vii, 103, [46]p. ilISBN:
  • 95-5-303014-3
Subject(s): DDC classification:
  • 576163 F219m
Contents:
Consideraciones generales 1Sistemas de control e inspección de la calidad de los alimentos de exportación 9Establecimiento de un sistema de control de calidad de los alimentos de exportación 17Disposiciones reglamentarias para la inspección y el control de calidad de los alimentos de exportación 27Reglamentos de control e inspección de los alimentos de exportación 31Infraestructura de los sistemas de control de calidad e inspección de los alimentos de exportación 55Infraestructura de los sistemas de control de calidad e inspección de los alimentos de exportacion 55Sistemas de control de calidad e inspeccion de las exportaciones para algunos grupos concretos de alimentos 77El papel de la organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación 95Utilización de las normas y recomendaciones del Códex alimentarius 97
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Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Acervo general de Libros 576163 (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 000000001358
Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Acervo general de Libros 576163 (Browse shelf(Opens below)) 2 Available 000000001359

Consideraciones generales 1Sistemas de control e inspección de la calidad de los alimentos de exportación 9Establecimiento de un sistema de control de calidad de los alimentos de exportación 17Disposiciones reglamentarias para la inspección y el control de calidad de los alimentos de exportación 27Reglamentos de control e inspección de los alimentos de exportación 31Infraestructura de los sistemas de control de calidad e inspección de los alimentos de exportación 55Infraestructura de los sistemas de control de calidad e inspección de los alimentos de exportacion 55Sistemas de control de calidad e inspeccion de las exportaciones para algunos grupos concretos de alimentos 77El papel de la organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación 95Utilización de las normas y recomendaciones del Códex alimentarius 97

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