Diccionario de gastronomía y hotelería : (Record no. 4420)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00644nam a22001937a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 17370
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250522045659.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5230201999 sp
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-283-2557-X
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación R 641.03M6999d
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Méndez-Trelles Díaz, Ignacio.
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título Diccionario de gastronomía y hotelería :
Resto del título inglés-español, español-inglés
Mención de responsabilidad, etc. Ignacio Méndez-Trelles Díaz
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. España :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Editorial Paraninfo
Fecha de publicación, distribución, etc. 1999
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 290 p. ;
Dimensiones 24 cm.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 1.Cocina-Diccionarios
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 2.Gastronomía-Diccionario
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 3.Diccionario Inglés-Español, Español-Inglés
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona I.Tít.
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. 11/04/2018   R 641.03M6999d 000000006538 23/05/2025 1 23/05/2025 Libros