DICCIONARIO DE HOSTELERIA HOTELERIA Y TURISMO RESTAURANTE Y GASTRONOMIA CAFETERIA Y BAR (Record no. 2396)

MARC details
000 -LEADER
campo de control de longitud fija 00666nam a22001817a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 9241
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20250602012221.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 5230201999 sp
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 84-283-2336-4
082 ## - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación R 338.479103
Número de ítem G1359d3
100 ## - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona GALLEGO JESUS FELIPE
245 ## - MENCIÓN DEL TÍTULO
Título DICCIONARIO DE HOSTELERIA HOTELERIA Y TURISMO RESTAURANTE Y GASTRONOMIA CAFETERIA Y BAR
Mención de responsabilidad, etc. Jesús Felipe gallego y Ramón Peyrolon Melendo.
250 ## - MENCION DE EDICION
Mención de edición 3
260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC.
Lugar de publicación, distribución, etc. Madrid :
Nombre del editor, distribuidor, etc. EDITORIAL PARANINFO
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 600 p. / 24 cm.
650 ## - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada 1 HOSTELERIA DICCIONARIO 2 TURISMO DICCIONARIO 3 GASTRONOMIA DICCIONARIO 4 COCINA DICCIONARIO
700 ## - ENTRADA AGREGADA--NOMBRE PERSONAL
Nombre de persona I PEYROLON MELENDO RAMON COAUT
Holdings
Estatus retirado Estado de pérdida Estado de daño No para préstamo Colección Biblioteca de origen Biblioteca actual Fecha de adquisición Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Visto por última vez Copia número Precio de reemplazo Tipo de ítem Koha
        Acervo general de Libros Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. Biblioteca Central Mons. Favio M. Rivas S. 04/02/2015   R 338.479103 000000003322 23/05/2025 1 23/05/2025 Libros